Los Caletitas

Hace aproximadamente 30 años en el distrito del  Callao   abrió sus puertas  "Mateo pescados y mariscos ", se caracteriza por ser un lugar tradicional y hogareño,  pero con el mismo sabor peruano.    Cevicheria Mateo se encuentra ubicado en todo una esquina lo cual llama mucho la atención de las personas que pasan por calle Saenz Peña. El dueño de este gran negocio es   Mateo Rojas Huayta , es por ello el nombre del lugar.  Todos los vecinos del Callao han visitado este huarique, es por ello que es muy popular por la zona. Y la gran mayoría de ellos asiste con sus familias.  "Mateo cevicheria " entre  sus platos especiales    t e brindaremos los  tips caletitas  que necesitas para saber que ordenar en este lugar.  La primera recomendación es tiradito de tres sabores se trata de pescado cortado en trozos delgados, divididos en tres campos  en donde predomina la pre...

Donde Erito es un restaurante de cómida marina ubicado en una esquina del distrito de Miraflores : Avenida Mariscal Avelino Cáceres 290. No tiene más de año y medio de creación. Tiene el concepto de restaurant/ mercadillo, lo que lo hace súper acogedor y muy casual, con esa onda de barrio .  Al momento de llegar, nos situaron en una mesa a la brevedad y nos atendieron muy rápido. Los mozos atienden con mucha alegría y disposición. Ponen música movida que va con el mood del local, como por ejemplo Salsa . Los platos no tardan en llegar y acontinuación les relataremos lo que pudimos apreciar y degustar. Cabe recalcar que existen platos a la carta y también te ofrecen la posibilidad de armar tu plato o trío como tú quieras. Para empezar nos dieron un chilcano y canchita de cortesía para matar el hambre mientras esperamos nuestro pedido, lo que consideramos un valor agregado genial. 1. Chilcano Si bien es cierto fue de contesía, teníamos que nombrarlo porque es...

No importa si hace calor o frío, nunca es un mal momento para un buen emoliente y más aún luego de un largo día en nuestra capital. Y para Los Caletitas la mejor opción que puedes probar  es El Chin o . 

Escondido entre la jungla urbana de Monterrico, en el distrito limeño de Surco, se encuentra el mercadillo de Villa Libertad. Un lugar concurrido  únicamente  por la ciudadanía cercana. No es un lugar fácil de llegar. Las calles serpenteadas de las urbanizaciones aledañas dificultan su visibilidad . Para que no te pierdas, al final de la publicación te dejaremos la ubicación exacta. Dentro de este mercadillo, se encuentra el puesto-restaurante N° 16. Es tal y cual se pueden imaginar. Ocupa un pequeña área de aproximadamente 24m ² dividido por el viento en dos partes, la zona de la cocina y las mesas de los comensales. B ancas largas de madera y mesas rectangulares para 10 personas.     Por ser el caso de un puesto de mercado, la carta o en este caso el pizarrón, puede variar algunos días, pero el sabor siempre es el mismo. La propuesta de platos discurre entre la comida criolla, andina y norteña. La hora recomendada para ir es a las 12 d...

Mazamorras Vega es un negocio de carritos mazamorreros que se hizo popular por sus precios baratos, su buena calidad y el buen sabor de sus productos. Mazamorras Vega es un negocio de mazamorras al paso creado por Jorge Vega en 1993 . Hoy en día, este negocio cuenta con más de 100 carritos mazamorreros distribuidos en diferentes distritos de Lima. Nuestra Visita Para esta ocasión decidimos emprender nuestra visita caletita hacia el carrito mazamorrero ubicado en el distrito de Chorrillos ubicado en Av. Prolongación La República, 760 . Mazamorras Vega estaba ubicado al medio de dos locales de lavandería , en un local que no solo vendía mazamorras, sino que también era un lugar en donde te podías sentar y pedir otro tipo de postres como queques y tortas. El carrito de mazamorras era el principal atractivo del negocio porque se encontraba en la entrada del local y a la vista de todos los clientes que llegaran. Al lle...

Bajo el imperdonable sol de Lima en febrero y harta de la numerosa cola que había para entrar a otra ya famosa marisquería decidí buscar  "lo que sea" y fue, definitivamente, la mejor opción. 

Es uno de los pocos buenos puntos para disfrutar del tradicional menú limeño. Cuenta con un ambiente muy  cómodo para disfrutar al paso o con la familia, y mejor aún, no necesitas hacer reservaciones. El personal siempre estará listo para atenderte .

Señora Buendia es un negocio familiar que alcanzó el éxito por conservar la tradicional forma iqueña de preparar tejas y chocotejas.  Señora Buendia o Chocotejas Buendia es una tienda de dulces que se caracteriza por su particular forma de elaborar tejas y chocotejas . Este negocio empezó hace 52 años en Ica , con la iniciativa y el emprendimiento de la señora Blanca de Medina Buendia . La maestra y guía de Blanca fue Evangelina Robles, iqueña que le enseñó a preparar la forma tradicional de elaborar tejas y chocotejas. Evangelina prometió compartirle su receta con la condición que esta se quedara dentro de la familia. De esa manera, Blanca es la que inculcó a su familia la pasión por los dulces y por eso decidió compartirles el secreto de la receta.   Actualmente, sus nietos se encargan del negocio y son los que continuarán con el legado de su abuela.   El secreto de su éxito   Este lugar se hizo popular entre la gente debido al sabor y a...