Escondido entre la jungla urbana de Monterrico, en el distrito limeño de Surco, se encuentra el mercadillo de Villa Libertad. Un lugar concurrido únicamente por la ciudadanía cercana. No es un lugar fácil de llegar. Las calles serpenteadas de las urbanizaciones aledañas dificultan su visibilidad . Para que no te pierdas, al final de la publicación te dejaremos la ubicación exacta. Dentro de este mercadillo, se encuentra el puesto-restaurante N° 16. Es tal y cual se pueden imaginar. Ocupa un pequeña área de aproximadamente 24m ² dividido por el viento en dos partes, la zona de la cocina y las mesas de los comensales. B ancas largas de madera y mesas rectangulares para 10 personas. Por ser el caso de un puesto de mercado, la carta o en este caso el pizarrón, puede variar algunos días, pero el sabor siempre es el mismo. La propuesta de platos discurre entre la comida criolla, andina y norteña. La hora recomendada para ir es a las 12 d...